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  • 単独著
    アナログ電子回路設計入門 (1994.12)、コロナ社: 実践アナログ回路設計・解析入門 (2005.1)、日刊工業: オペアンプ基礎回路再入門 (2005.7)、日刊工業: ダイオード・トランジスタ回路入門 (2005.12)、日刊工業: スイッチングコンバータ回路入門 (2006.9)、日刊工業: これならわかるアナログ電子回路基礎技術 (2007.6)

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  • 電源を含む精密アナログ電子回路の設計・開発、およびその教育、技術指導。センサ・アクチュエータシステムの構築。電子機器の不良解析指導および再発防止指導。解析主導型設計の推進と回路シミュレータの実践的活用指導。技術的側面からのプロジェクト管理指導。

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新刊

  • 岡山 努: アナログ電子回路の基礎と入門!これ1冊

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2007年6月12日 (火)

苦瓜

定年退職し、技術士事務所を開設して半年経過した。

自宅の書斎と居間を仕事場にしているので、妻より自宅にいる時間が長い。今日は妻が遅く帰る予定。冷蔵庫を見ると苦瓜が1本。豚肉少々。

苦瓜料理と来れば、私はゴーヤチャンプルーしか思いつけない。味付けは「素」を使えば何とかなる。「素」の説明書をみて足りない素材を近くのスーパーで買い足し。妻の帰宅時刻にあわせて調理開始。

豆腐は崩れたが、何とか様になった。帰宅した妻は、夕飯が出来ているのでとても喜んでくれた。出来映えをほめてくれた。ただし、出来た分量は3-4人前。

私は大匙2杯といわれても、大匙1杯の分量感覚がない。大匙が約15ccと聞いていたので、目分量で入れた。

会社生活時代には、妻に日常の家事、家計管理を任せ切りにしていたので、当初は何も出来なかった。ATMを使っての送金も行員さんに教えてもらいながら、何度目かに自立。ゴミだしのルールもようやく身についた。

いままでは、自分が先に逝くという前提で生活していたが、いまも働いている妻にのみ負担を掛けるわけに行かない。

それにしても、ある程度、料理レパートリーを持たないと、2人分の料理だと、連続技を繰り出さないと材料のローテーションがうまくいかない。まずは日常知識の拡張をし、応用動作ができるようになりたいものだ。日常知識は工学ほど深い必要はないが、段取りがうまくないと膨大な時間がかかるとともにロスも多い。

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随想」カテゴリの記事

コメント

携帯より初でございます。
退職して料理を始めた5513様、素敵です♪
奥様ほれなおしてらっしゃいそう
o(^-^)o

sachiさま
まだ、レパートリが炒め物と味噌汁なので、毎日は無理です。ガンバローと。

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